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拜孔子、拜关公很常见,但拜“食神”,你见过么?前两天,在河南洛阳举办了一场盛大的“伊尹祭拜大典”活动,来自洛阳的烹饪大师名师、伊尹文化研究者、餐饮业老总等200多人现场参拜。祭拜仪式结束之后,“共品爱心浆面条,传承千年洛阳味”活动,还特意准备了1000多碗浆面条,供市民免费品尝。一时间,现场人山人海,场面相当壮观。

据了解,伊尹是商朝开国宰相、厨师和中医之祖,在烹调技术和理论方面均有很高的造旨,一直被厨师尊称为厨圣和华厨之祖,他对今天的烹饪技术发展产生了很大的影响。因此,为了更好地传承中国的传统美食文化,主办方专门举办了这次祭拜活动。

祭拜活动现场,墙面上密密麻麻的红色条幅,写满了各种各样的祝福语,这一场景,给人带来的视觉果特别震撼。

祭拜活动特别庄严,而且传统文化氛围十足,从服装到场地,到处采用统一的色调。

仪式开始之后,所有名厨和餐饮界名人纷纷登台领香,向“中华厨祖”伊尹敬献花篮、上香,并鞠躬祭拜。

祭拜仪式结束后,由组委会组织的爱心公益活动拉开帷幕,工作人员现场为市民做了1000多碗浆面条,让大家免费品尝。

免费品尝浆面条活动,先后吸引了近千人排队领取,现场人山人海,壮观场面堪比春运。

“我已经是第二年来吃浆面条了,听说这种免费为市民提供面条的公益活动,已经做了好几年了,特别受欢迎。”提起免费领浆面条的事儿,一名60多岁的阿姨连声称赞。

一碗热腾腾的浆面条,给所有人心里带来了一丝温暖。(摄影:陈杰/常镜头)原创作品,未经授权,严禁转载。

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