前沿拓展:日本化妆品牌排行榜
1.保湿超强的日本
JUJU
化妆品
在日本一直很热卖,产品用起来都不会伤害肌肤和过敏,也不会有依赖来自性。
2.施丽宝
译做施丽宝或城野医生,被称为日本药妆皇牌,因为其每样产品都果显著而且温和不刺激氧标兰常烟转。
3.代言人很有味道的Maquillage
系列包含底妆、眼影、唇膏、修容等基础彩妆。这个牌子请来四位日本超人气的女明星做代言人
4.受年轻女孩喜欢的资生堂恋爱故眼解息束己魔镜
作为开架式品牌,资生堂恋爱魔镜价位约在380~1400日元之间,从底妆到重点彩妆一应俱全。
5.走自然风的日本SANA
走的是物美价廉路线,茶样析皮合斗石答目前在日本超过20000家药妆店均有出售。
日本SANA
还经常推出明星产品的限量品,成为抢售一空的话题之作。
转自"P8化妆品网"
胡润排行榜有一个很特别的榜单,叫做“古老的家庭企业榜”,上榜企业中,古老的有1400多岁,年轻的也有220多岁,龟甲万排名第32位。
日本有句俗语叫“和食始于酱油,终于酱油”。龟甲万,这个1661年起源于日本野田地区的酱油企业,至今已有361年的历史。一瓶150ml的酱油,红色瓶盖,像烧杯一样的流线型瓶身上醒目的“KIKKOMAN”和“萬”字,龟甲万不仅成为日本品牌,更是成功卖到了西方市场,成为世界米其林餐厅标配的调味品。
如果把龟甲万历时的三个世纪当作一部小说,前面近300年,讲述的是传统家族企业如何熬过封建时代与工业革命,蜕变为现代大型调味品公司的过程,后阶段,尤其在第二次世界大战结束之后,则是龟甲万如何拉开辉煌篇章。
这家361岁的酱油厂,如何成为世界酱油?
龟甲万酱油
1.家族企业,八家共治日本千叶县野田地区,东靠利根川、西临江户川两条河流,盛产大豆、小麦,附近的行德地区有数亩盐田,自江户时代起,野田就是远近闻名的“酱油之乡”。
日本野田地区地理
1661年,作为野田地区的一方望族,高梨家族和茂木家族先后涉足酱油酿造,百余年之后,距离野田地区不远的流山地区,堀切家族也开始踏足酱油酿造。
1917年,为规避一战爆发再度带来的同业恶性竞争,茂木家族(本家及分家共一族六家)、高梨家族、堀切家族共八家,合并成立了“野田酱油株式会社”。合并前,八家共有的商标加起来有200多种;合并后,茂木家族本家使用的“KIKKOMAN”被认定为统一商标上市,公司运营开始“八家共治”。
八家合并之初,就严格明确了一条规矩:每家每代只允许一个人加入公司,能否成为公司董事全看个人造化;竞争之下,只有被公认的一位才能接班,如果八家中都没有合适的选,就会从外姓中引进贤能,前提是他愿意成为八家之中的家族养子。
而且,“从底层的销售员做起,是家族里每个男人都必须经历的过程。”
这条规矩坚守至今。
“野田酱油”成立后不久,世界时局发生震荡,公司接连不断受到重创。
1918年,一战结束,世界范围内的左翼思潮抬头,劳动运动频发。日本全国各地大规模的罢工潮不断,并出现遍及全国的“米骚动”,整个社会陷入不安之中。
“野田酱油”也不例外,1919年,公司出现第一起罢工,之后两年里,工人组建工会、罢工日渐增多。时任总裁茂木七郎右卫门在公司的“主义方针训示”中提出“顺时运而动则荣、逆之则亡”,并通过改良待遇、完善公司制度来平息罢工。
到1927年,“野田酱油”第17个工厂竣工,总部新办公楼落成,员工的退休制度、工资待遇等正逐步完善之时,日本出现金融恐慌,股市暴跌,银行纷纷暂停营业,大规模的劳动运动再次涌现。“野田酱油”公司与工会陷入劳资纠纷僵局,经历了时间长达218天的罢工,期间多人遭到逮捕,成为一段不堪回首的历史。
“转祸为福。”
第十任社长茂木友三郎评价那次大罢工,“那是八个家族整合成一体化之后所经历的第一次大冲击,原本只是松散集合在一起的八家,在难关面前真正做到了一致团结。如果当时不是八家整合,只是两三家,彼此之间还存在竞争关系的话,大家恐怕无法度过难关。”
1949年,“野田酱油”在东京证交所上市,三年之后,在日本市场的占有率为14%,其中85%的营收来自酱油。
1964年,“野田酱油株式会社”正式更名为“龟甲万酱油株式会社”。
龟甲万日本工厂
2.化:第二增长曲线上市之后,龟甲万的步伐并未停歇,而是思考如何找到企业的第二增长曲线。
1957年,被誉为龟甲万“中兴之主”的第五任社长茂木启三郎开始探索美国市场,这成为龟甲万转型的重要一步。
彼时,日本酱油市场的消费空间已有见顶趋势,海外市场是持续壮大的必要途径。初,龟甲万对市场的判断是:与其从美国进口原材料,在日本制成酱油,再将酱油出口给美国,不如直接在美国设立工厂,可以节省中间的跨国运输费用。
1972年,龟甲万选定美国威斯康星州的瓦尔渥斯,设立了西方地区大的酱油工厂。
龟甲万美国工厂
此后,工厂带来的回报验证了这一举措的正确性。
设厂之初,整个美国几乎没人能分得清印度墨水与日本酱油的区别,龟甲万如何创造“将冰箱卖给爱斯基摩人”的奇迹?
按照传统做法,日本公司探索一个海外新市场,一方面会走日本餐厅和超市这类主要针对日本族裔的传统渠道,另一方面会借助“商社”渠道,公司可以省下渠道开拓成本,但是相应的,也拿不到销售价格与销量的实时反馈。
龟甲万野心很大,他们并不仅仅满足于拿下亚洲餐厅和超市,而是把酱油当作一种“通用”的佐料、一种国际化商品来销售。
龟甲万向西式餐厅推广使用日本酱油的西餐菜谱,借助美食与料理领域专业人士的推广,让美国人看到,如何将酱油跟他们熟悉的牛排等食材结合在一起。当时设在美国的龟甲万酿造中心做出一项领先性的举动:即将美国人厨房里常用的六至七种食材,全部送回日本、以进一步研究美国人的需要。同时,他们会根据美国本土食客的需求开发新品,比如如今大名鼎鼎的“照烧酱”。
在海外,龟甲万自己开拓渠道、控制价格,将海外酱油等品牌的食品市场利润率控制在20%左右;在日本,这个利润率仅为6%左右。
开拓一个销售路径带来的好处是,除了自己的品牌受益,还做起了日本其他食品品牌针对海外市场的批发销售生意,维持约5%的利润率。
据龟甲万企业传记记载,在其美国工厂成立后的20年内,美国的酱油消费量提高了10倍。
到了1983年,龟甲万已经占据美国酱油市场40%的份额。
3.产品的变与不变美国市场的成功,给予龟甲万拓展市场的信心。
1996年4月,龟甲万在欧洲的第一家工厂正式破土动工。这项策略背后隐含的意义,和瓦尔渥斯设厂的道理一样:让酱油不再只局限为东方食物的作料,更要开发新市场,使酱油成为国际性的“万用作料”。
如今,龟甲万的产品在100多个都可以发现它的踪迹,生产工厂仅是在日本就有12家,生产基地包括美国、新加坡、中国内地以及台湾地区、欧洲荷兰等。
一家300多年的酱油企业,能够实现化发展,背后离不开龟甲万内部一次次重要而正确的战略制定,其中之一就是1995年履职的茂木友三郎,在公司实施了将生产、销售等部门切分开,以产品经理负责制为核心的新制度,要求产品经理对产品是否盈利负终责任。
之所以实施制度改革,是因为日本家庭调料消费倾向发生了变化。从1994年开始,日本家庭酱料、汤汁消费量都超过酱油。在此之前,除了卖酱油,龟甲万更多是酱油原料供应商的角色——龟甲万有一批客户,会在它提供的酱油基础上制作酱料、汤汁等调料。
实施改革,就必须开发自己的调料商品,跟老客户成为竞争对手,也正因如此,当时在公司内外遇到了重重阻力。
开发调料商品之外,龟甲万还开拓了其他品类的多元化经营业务——红酒、酵素、豆乳,乃至生物行业。而诸如此类的品类扩充,龟甲万都是在利用自己的优势。
比如,因为做酱油而和豆子打了多年交道,那就先从豆乳做起,再一步步扩展到各种饮料;再比如,既然掌握了传承几百年的传统发酵技术,那就做“发酵高汤”,研发不添加化学制剂的调味料,利用发酵技术来鲜味。
龟甲万丰富的产品线
但是,酱油依旧是龟甲万的“根”。时至今日,龟甲万酱油仍然使用传统发酵工艺,仅以水、盐、大豆、小麦为原料,酿造高盐稀态发酵的酱油。
据茂木友三郎回忆,龟甲万即使在战时及战争刚结束后的困难时期,都一直抵制生产化学合成酱油。
“二战刚结束时,日本国内原材料不足,驻军来施压要求我们转向生产化学合成酱油。当时的公司经营者面临巨大压力,但通过努力研发出充分可利用大豆的纯酿造酱油生产方法,据此说服了驻军。为了推广纯酿造酱油的理念,当时的经营者还决定将技术和专利都免费公开。”
4.基业长青的秘密从2013开始,龟甲万在海外市场的销售额和营收,均超过日本本土市场,化战略大获成功。
龟甲万2014财年财报显示,其海外市场的销售额已占到公司总销售额的55%、海外市场的营业利润占比更已经高达81%。其中,海外市场销售额的75%、海外市场营收的67%来自美国。
在1989年的时候,日本还有2300多家酱油厂商,到了2017年,龟甲万只剩下1210个竞争对手,其地位已经难以撼动。
如今,日本酱油市场约50%的份额被五家大公司牢牢占据,剩余的半壁江山则是被1400多家中小酱油厂商瓜分。而在这五大公司中,龟甲万一家的市场份额就高达约31%,其他四家公司的份额总和不足20%,居龟甲万之后的YAMASA为11%、正田为6%。
对于龟甲万基业长青的秘密,其名誉董事长茂木友三郎认为,“企业的基业长青,就是面对各种挑战,不断通过努力加以克服的循环往复。常言企业寿命为30年,确实往往大约30年左右就会遭遇一次大问题,企业能否基业长青,关键是能否克服这些大问题。墨守肯定是不行的,还必须主动应对,正因为我们一直都以积极的姿态面对,所以才走到了今天。”
拓展知识:日本化妆品牌排行榜