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爱美食丨爱郑州
对于吃货来讲
吃遍异国美食（包括港台）是吃货的梦想
所以，每到一个地方
“逛吃逛吃”都是必不可少的“修行”！
假装在意大利：极拉图人均：26元
地址：二七路大卫城6楼(CGV影城对面)
对于冰激淋迷粉来说，意大利Gelato一定不要错过（Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，音译为“极拉图”），无论口感味觉体验、还是视觉体验，都值得称赞。
大家好，“我”就是近日风靡郑州的极拉图。很高兴与各位吃货见面。可能你曾多次与我擦肩而过，但是这次你会记住我！
吃Gelato完全不需要担心长胖！
Gelato的脂肪含量一般在3%~8%，含糖量低于10%，可以算是十分健康的小食，因其低脂、低糖、低热量的特质，才得以风靡！
现在郑州的吃货们在大卫城就可以吃到了呢！
推荐招牌咸蛋黄，原材料精选红油鸭蛋黄，去掉蛋清。让每一口都充满浓郁的鸭蛋风味，咸甜可口，适合重口味人士。水牛乳酪番茄表面像瓷器般洁白光滑，口感绵软，带一点点微咸，搭配地中海番茄后又有了奇妙的组合味道。当法国玫瑰加上云南普洱，算得上真正的中西合璧吧。玫瑰花香与普洱茶香互为映衬，相融相辅，让口中如交响乐与民乐协同奏响的音乐会。
极拉图将茶与Gelato的融合，给郑州吃货们全新美食体验。
饮品推荐招牌-一杯乾坤，其属于红茶，茶汤红亮，朱红中略带琥珀色。有特别丰富的肉桂与桂圆风味，回味中带有果香，口感干净鲜活，与Gelato堪称绝配，招牌地位毋庸置疑。清茶中的春露玉茶属于清香型乌龙茶，茶汤颜色碧绿清澈，温醇绵密，茶香清逸，带有乌龙茶韵味亦有绿茶的香气特色。
还有将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制的啡茶-茉莉啡茶、以及桂花香突出的冰沙-桂花岩茶。
图源：苦茶8509
高颜值的产品、高逼格的环境，无论大朋友，还是小朋友，都会被深深吸引到，每一口都能让你尝到食物本身的味道，所以下次路过一定要尝尝哦！
MYLK意式小厨人均：128元
地址：农业东路与众意西路熙地港4楼
MYLK，意为my little italiy kitchen，意式小厨，位于漂亮小姐姐时尚小哥哥出街率高的熙地港四楼。
不是追捧大热的工业风，也不是提起来没有食欲的性冷淡风，意式小厨如同它的名字——食材即为装饰，橄榄油、意大利黑醋、意大利特有的白葡萄酒prosecco、翁布里亚大师精酿啤酒……
说起意大利人民的头盘，没有人不爱番茄水牛芝士。不似帕尔玛火腿芝麻菜的油腻，小到意大利日常沙拉，大到意大利精致料理，番茄水牛芝士承包了地中海居民一年的选择。
郑州有蝴蝶面的意面餐厅寥寥可数，喜欢硬质意面的人，点这道意面不会出错。正在洄游中的三文鱼肉质肥美，搭配奶油蝴蝶面，无疑是当季的推荐。
Gelato比ice cream的脂肪含量和热量更低，使用天然食材，不用各种胶保持其稳定。把提拉米苏蛋糕作为饭后甜点，是常见的意大利人民选项，其实不妨点一个Gelato球。
这家算得上有诚意的意大利餐厅了。
毕竟，店里的居多意大利人就已经是答案了。
图文源：文艺FUN七小海、湘pink
假装在香港：酥妃皇后人均：26元
地址：二七路150号大卫城B1层
花园路国贸360广场负一楼
酥妃皇后，是由一位香港女饼点师Sophie自研创立的品牌，以其经典的酥皮蛋挞闻名于甜品界。
外形酥松饱满、层次清晰，颜值诱人，入口绵密酥脆，松嫩干香，配合各色美味的馅心，层层滋味渐次在舌尖融化！
▲芝士蛋挞 浓郁的蛋浆与咸香的芝士相融合，搭配出嫩滑而又不断丝的拔丝芝士，不一样的芝士，不一样的酥皮，品味不一样的芝士蛋挞。
表哥茶餐厅
人均 ：68元
地址： 二七路丹尼斯大卫城11楼
表哥茶餐厅(大卫城店)，是由香港导演张坚庭先生创办。正宗港式经营模式和菜品搭配，港式装修，珍藏香港电影、唱片海报（明星签名哟）、老牌匾等。
特色必点：港式传统厚多士、港式奶茶、菠萝面包、虾饺皇、云吞面、干炒牛河等。
冰火菠萝油，好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油香味。
普通的一件多士，亦坚持用手工打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，同样有着表哥的LOGO。
表哥云吞面，云吞皮吹弹可破，虾馅爽口弹牙，每天在店里现包现卖。
一份美味的干炒牛河，真心不容易，并非是没人再炒得出正宗的味道，而是能认真炒、厨艺够力的已经很少。
瑞士汁乳鸽，无论是老鸽还是嫩鸽，红烧或是卤水，都会一网打尽。
想品味“娱乐”、正宗的港式味道，那就赶快来表哥茶餐厅一探究竟吧。
假装在台湾Ice Monster冰馆
人均：45元
地址：丹尼斯大卫城负一楼and国贸360负一楼
IceMonster冰馆算得上台湾负盛名的甜品概念传承，世界排名前十的甜品，每一口吃到的都是鲜果原汁！
用方形怪大叔作为logo，有蜜汁蠢萌的感觉，在店里随处可见。其实这是按照冰馆创始人制作的，也是很可爱了~被怪大叔笼罩的店面，装修独具一格。又很符合年轻人的格调，极简、个性。
IM招牌绵花甜系列投入鲜果比例都在85%-左右（普通坊间雪花冰只有20%左右），严选当季新鲜的水果制作，吃冰时的感受就像在吃液体果汁，口感绵密，入口即化！
纯粹的芒果原材料，带出不同品种的芒果酸甜多层次风味！可以毫不夸张地说，每吃一口都能惊叹：这个世界上怎么会有这么好吃的绵绵冰！
除了新鲜芒果绵花甜之外，还有招牌华夫饼！新鲜出炉的华夫饼，颜值也是很高的，外焦里嫩，口感酥甜，搭配水果一起吃健康又美味。
图源：@Claude大猩猩
假装在美国YUM美墨料理餐厅
人均：68元
地址：郑州市金水区东风路与花园路交叉口向西
东风路上的美墨料理餐厅虽然店面不大，但品牌却大有来头。几年前，店主 YUM 曾经在人民路金水桥头打造了风靡一时的“人民路大汉堡”和备受追捧的情迷夏威夷牛肉堡，几经辗转，经历关店开店、再关店，建筑设计为老本行的 YUM 终于又将自己汉堡店重新搬了回来。
店主 YUM 曾在沙特留学，在当地他爱吃的就是 BIG SIZE 的美式大汉堡，所以从回国创业，到如今再度开店，他始终毫不犹豫的选择纯正的美式快餐料理。除了招牌夏威夷大汉堡，加勒比鸡翅、芝士焗薯条、番茄肉酱面同样十分道地。
情迷夏威夷牛肉堡
店内吧台供应少量进口啤酒
美墨虽然店小，但特色就是“大”，大汉堡、大薯条、大鸡翅，如果你喜欢纯正的美式快餐而不是肯德基麦当劳家的汉堡，这间小店不容错过。
ZAX BBQ
人均：98元
地址：东风路文博东路交叉口蓝堡湾贵人街
在蓝堡湾贵人街内。它所在的街装修的也很精致呀，土黄色调，有欧洲房子的感觉。
门店的装修走的是现在比较流行的风格椅子坐着舒服。店里用红砖墙将包间分割出来，厨房的前面是吧台，有调酒师在里面调酒。
果木烟熏排骨是这家特色必点。果木熏制的味道相当浓郁。只有经过完全烟熏的肉，才能呈现出带粉色的裙边，排骨色泽分层很漂亮。
表面附着厚厚一层秘制的BBQ酱，咸香中带一丝微酸，与烟熏味道互相交融。由烟熏味，到酱味，再到肉香，一点一点释放出自己的魅力来……不是外焦里嫩，整个口感不柴，较软嫩。
薄饼底，吃的全是肉和芝士的感觉。
ZAX芝士培根汉堡 美式汉堡体积偏小，但是味道不错，层次很丰富，牛肉饼吃完以后还可以嚼到培根的香味。价格较贵。
苹果派纯手工自制的，肉桂味道的。里面胶状的口感来自于天然的苹果果胶，苹果肉质感鲜明，单是切开的截面就很诱人了。起酥，黄油的香味无法掩盖。
炸秋葵比较特别，秋葵切成一段一段的，外面裹了一层面，配着沙拉吃不会很油腻。
乐巴黎杰利大叔牛排
人均：189元
地址：郑州市蓝堡湾贵人街6幢5号铺
2015 年，曾经任职郑州欧陆瓦德行政总厨，并且获得过法国总统荣誉勋章的西餐大厨杰利，在郑州创办了法式牛排餐厅乐巴黎，为郑州食客们带来却平价的法式牛排和蜗牛料理。
乐巴黎的门店位于蓝堡湾的贵人街，与主打美式烤肉的 ZAX BBQ 仅一墙之隔。店内拥有半开放式的厨房、宽敞的吧台、以及相对私密的包厢。
店内整体风格简约优雅，充满浪漫的法国情调，格纹桌布搭配田园风格的木质桌椅、以及大面积的灰色原木地板、花砖、白灰墙面，也让整间餐厅充满乡野味道的普罗旺斯风情。
除了招牌牛排和法式焗蜗牛，乐巴黎的经典菜品还包括薄饼披萨、番茄肉酱意面、法棍三明治等。
Rocky's Diner洛基小厨中美双语餐厅
人均：84元
地址：中原万达广场秦岭路中原路南200米路西
位置临近秦岭路，因为店门口修路了，没来过的可能有些不太好找。
洛基小厨由在郑州任教多年的英语外教 Vladimir，灵感来自上世纪 50 年代风靡全美的餐车式餐厅。整个餐厅的设计装潢以红白为主，基本也是围绕复古风格的美国餐车餐厅而打造。
亮皮质感的沙发卡座、大面积的黑白电影海报，以及黑白相间的棋盘地板，确实给人一种身在美国老电影中的即视感。据说老板喜欢电影《教父》以及马龙·白兰度，店内也随处可见白兰度不同时期的电影海报。
和处在郑州金水核心区的 ZAX BBQ 一样，位处西郊的洛基小厨也是周边歪果仁的集聚地，这里经常会举办各类美食活动、节日派对等等。店内的招牌美食包括果木肋排、好汉堡包西班牙牛肉汤等。
图文源：当然周刊
假装在日本丸龟制面
人均：35元
地址：丹尼斯大卫城负一楼
丸龟制面发源于乌冬面的故乡——日本讚岐，目前在日本已经连锁近千家门店，更在夏威夷、韩国、俄罗斯、香港、台湾等地区开设多家分店，人气席卷。
丸龟制面的大特点就在于它开放式厨房和车站式取餐方式，乌冬面的制作过程都是在顾客的面前完成的。
软糯Q弹的乌冬面、喷香酥脆的天妇罗、温热绵软的手握寿司，每一样都在你的眼前新鲜制作呈现，享用店员的温暖笑容，感受地道讃岐风味。丸龟制面始终坚持严格把控食材佳品尝期，给您永不打折的家庭式美味体验！
整个过程就跟吃自助餐一样，自己取盘→点乌冬→自己拿小吃→买单和加额外的调料。这里的乌冬面的分量分为大碗与中碗，口味有清汤、浓汤、高汤三种选择。
总之想品尝乌冬美味，果断行动起来吧！
秦之家木叶村居酒屋
人均：95元
地址：索凌路普罗旺世二期环岛路19栋111号
听老板说店里出品的各式料理以保持日本菜肴传统为特色，大部分原料、配料是从日本当地进口。这里经营的是传统的日式美味，源自老板20多年日式料理经验，6年远赴日本的虚心求教就是为了能将传统本真的日式料理原汁原味的带给食客，就像他的店名木叶村。翻译成白话就是火影里主角们成长的城镇里的居酒屋，透着本真和传统的味道。
居酒屋的气氛，总是热络异常，昏黄暖光，陶质碗碟，挑一个包间，侧跪着坐在榻榻米上，让紧绷的神经顿时松弛下来，享受食物和酒带来的慰藉。
冷盘选的是土豆沙拉、蔬菜沙拉和味之海螺。海螺小小的一盏，十分爽口。蔬菜沙拉除了有时令蔬菜，还有绵密的牛油果。炸物点的是天妇罗拼盘，裹上浆的时令蔬菜要趁热才好吃。
茶碗蒸蛋，可爱的鱼板、甜美的虾仁，明亮的白果配着嫩嫩的鸡蛋，看着就有食欲，木勺向下还能发现惊喜。
居酒屋的食物虽然不像高级餐厅那么考究、精美，但却诚意十足，有自己的新意和真心。食材新鲜，调味用心，烹制认真，口味鲜明，像家庭料理一样带来朴实的愉悦与满足。在居酒屋里点刺身倒不是为了吃饱，旨在尝鲜。
经过一个白日的疲惫，下班后就想个寻个地方，三五好友，喝喝酒聊聊天，居酒屋也就这么自然而然的诞生了。
松本楼
人均：198元
地址： 航海路二七万达广场3楼
因为日料对新鲜食材要求的严苛，相对来说价格就比别的菜系贵了些许。若你吃自助日料仅仅是为了吃饱，未免牛嚼牡丹。
等不及主菜上桌就开动，开胃小菜也能让你吃到惊喜。三文鱼芒果沙拉就这样猝不及防的挑逗了你的舌头，新鲜的三文鱼丁混合了浓郁的芒果味，一样的香滑可口，佐以香脆的薯片，吃完之后还要附带一张回味无穷的脸 。
很好奇这里怎么会把天妇罗炸的完全感受不到“油”的存在且外酥里嫩，以至于想找厨师讨要炸天妇罗的秘方。
咬掉炸虎头虾天妇罗外面金黄色的盔甲，就能看到里面白嫩Q弹的虾肉，酥脆的“黄金甲”和 粉嫩的虾肉一入口，就想对着服务员大喊再来一只。若是天妇罗吃得不够过瘾，来份夯实的脆皮龙虾卷也是不错的选择。
重头戏往往会在不经意的时候登场，颜色多样的刺身拼盘就是这样。鲜亮的醋青鱼，配了柠檬的章鱼片和漂亮的北极贝若是让你觉得太有嚼劲，那肥瘦合宜的三文鱼、鲜脆甘甜的鲜虾还有金枪鱼一定会让你胃口大开。
若是觉得刺身太过清淡，满满胶原蛋白的日式酱煮牛筋尾会让人特别想叫一碗米饭来吃。然而叫来的和米有关的并不是米饭， 而是很漂亮的美丽温哥华，三种颜色的鱼籽覆盖在白嫩的寿司卷上，入口Q弹脆，不仅满了口腹之欲，同样色味俱佳。
日式就餐环境，有榻榻米包间，体验异国就餐感受。
收图！收图！
在郑州就能吃遍全世界，
吃货们赶紧行动吧，
吃到你扶墙走！
-END-
编辑丨@郑州吃喝玩乐汇拓展知识：郑州化妆品品牌排行榜平价
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