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新的一年已经开启,白酒行业将会怎样?专家、酒企眼中的2023年会怎样?封面新闻记者连线采访梳理了部分专家、酒企的观点。
酒业专家:
肖竹青:2023中国酒业九大趋势
肖竹青
作为行业发展的观察家,在肖竹青看来,2023年,以下九个方面是值得大家关注的。
首先,2023中国酒业强分化趋势,强者恒强,弱者更弱。他认为,上半年是以消化社会库存为主,下半年中秋节后,酒业重回正常轨道。
二是,光瓶酒市场持续扩容。泸州老窖黑盖、绿脖西凤、老玻汾、光良等光瓶酒,都有望迎来一个好增长。
三是,市场份额将进一步向中国四大名酒和八大名酒强势品牌集中。茅台五粮液泸州老窖高端酒业绩双位数增长确定性仍高,次高端及区域龙头企业考验核心根据地市场深耕能力,二线品牌和区域酒厂市场份额分化将进一步加剧,三四线酒企或将边缘化。
第四,中国酱香酒竞争升级,酱香酒市场将博弈巨头背后的私域流量,比拼巨头背后与资本市场对接的能力,比拼传播品牌的高度,比拼建设酱香酒完整产业链供应链的资金投入规模,以及相关的人才匹配。
第五,酒业并购重组和借壳上市充满预期。习酒、郎酒、国台、珍酒,酒仙网,名品世家等企业有望冲击上市。
另外,他还从跨界营销、传播趋势、人才竞争等方面作了自己的趋势预测。
黄文恒:春糖规模会恢复到正常的2/3
黄文恒
白酒行业营销专家黄文恒则重点对即将到来的春糖酒市作了自己的预判。
他认为,今年,疫情造成的人口自由来往对明年春糖影响已经大大降低,被压抑的商家和厂家在社会活动能够正常进行的情况下,会能上则上,用一定形式来展示自己的信心,糖酒会的活动会比较丰富,糖酒会的总体规模可能恢复到疫情前的2/3。
在新的一年,可能是商家在考察新厂家为活跃的一年。同样,一些厂家为了传递渠道信心,也会进一步稳商拓商活动。所以厂商活动都的活跃。
另外,他认为,行业周期经济周期疫情周期三期叠加下,明年行业注定是一个弱复苏,他预判明年行业的总体基调是,弱复苏去库存,恢复增长。因此,行业一定会重新以增长为新任务,但去库存依然是主旋律。
名酒企业:
贵州茅台:“三期三势”“三新六化”
丁雄军
贵州茅台丁雄军在其新年市场工作会上,对2023年的经济和行业形势作了判断,总结为“三期三势”“三新六化”。
“三期三势”是其对宏观形势的解读,一是短期的消费环境形势,市场有两大利好:一方面,三年的疫情防控政策优化,作为消费板块重要组成的餐饮、文旅行业,消费场景将迎来复苏。另一方面,层面颁布了《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》,扩大内需和消费市场提升至战略高度。
二是中期的居民收入形势,核心在于就业和产业,就业决定收入人群,产业决定收入高低。党的二十大吹响了建设社会主义现代化的号角,国内经济长期稳定向好的趋势不会改变,百姓收入水平和生活标准的稳定提升,是完全可以预见的。
三是长期的人口结构形势,核心在于消费主力人群的结构比例,当下的年轻人就是未来的消费主力。
宏观映射到行业,呈现“三新六化”。
一是新产品的品质化和年轻化。“品质化”,是消费者对产品、服务和文化的品质有了更高的追求,消费选择更加倾向优势企业、优势品牌和优势产区;“年轻化”,从长远来看,年轻人市场是酒水市场重要的发展方向,越来越多的企业开始主动贴近年轻人,以他们喜好的包装、口感、内涵等吸引和培养年轻消费者。
二是新渠道的多元化和扁平化。所谓“多元化”,随着各种新技术的发展,白酒行业产品销售渠道产生了很多新模式,线上的有网络商城、线上平台、直播带货等形式,线下的有门店直营、商超卖场、团购方式等形式;所谓“扁平化”,就是渠道层级的压缩,自营、直销等方式减少厂家与销售终端间的中转层级和利益分层,消费者得到更多的实惠。
三是新市场的圈层化和国际化。所谓“圈层化”,是对产品和消费者进行对应分类,产品更加聚焦特定的圈层、特定的消费人群;所谓“国际化”,随着经济化不断加强,白酒企业品牌国际化必将成为一种趋势。
国台酒业:2023发展是大势更是方向
张春新
1月9日,国台酒业召开全国经销商大会,国台酒业集团总经理张春新也对新一年“怎么看”“怎么干”作出了自己的判断,给出了自己的方案。
张春新认为,2023年是贯彻落实党的二十大精神的第一年,主题就是发展,这是大势、更是方向,是全国各行各业的重大战略机遇和利好。从历史上的经济危机和行业调整可以发现,酒产业,不仅有更强的发展韧性,而且有更快的自修复能力、调整能力、反弹能力,走出低谷的时间更短、速度更快。
这是行业发展的基础背景。而就国台来说,做好2023年的工作,高质量发展是主题、是统领、是标准。
为此,国台规划了从六大方面发力,包括品质提升,模式创新,深度全国化布局、重点市场打造和全渠道运营,强化消费者培育和品牌提升,组织团队建设及市场服务管理,价格治理等。
封面新闻记者 喻奇树
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