前沿拓展：茄子怎么吃减肥
大家好，我是美食轻舞。喜欢运动的朋友们都知道，管住嘴迈开腿，是减肥的有方法，但你不吃是没有力气运动的，反过来会伤害我们的身体。那么怎么吃呢？轻舞悄悄告诉大家，早上多吃，吃饱；中午吃好；晚上不吃好，加上运动，你的迷人健硕身材自然成为一道亮丽的风景线。
下面小编给大家推荐一道好吃不长肉的美食，它是一道简单方便的快捷蒸菜——【蒸玉米面茄子】
首先做蒸菜它是有一定的技巧性，蒸出来的菜品好吃不好吃，就要看你对食材的了解。我们做蒸菜的蔬菜有叶类、根茎类等，而水分就是蒸菜大的杀手锏，所以做蒸菜一定要让蔬菜干爽，这就是关键。下面我们就一起来分享【蒸玉米面茄子】的制作过程。
实践操作
一、准备食材
主料：茄子、玉米面；
辅料：葱、干辣椒、蒜；
调料：盐、食用油。
二、开始制作
1、把茄子清洗干净，不用去皮，切成粗细均匀的条状，然后放入适量的食盐，搅拌均匀，腌制15分钟去水。
2、茄子腌制到时间后，用双手或干净的纱布挤干茄子中间的水分。（这点特别关键，不然蒸出来的茄子就会是一坨，不松散）
3、茄子中倒入适量的食用油搅拌均匀，分次加入玉米面粉，使茄子上面均匀的粘上玉米面即可。
4、蒸锅中倒入清水，大火烧开，把拌好玉米面的茄子铺平放入笼屉中，大火蒸制5-6分钟即可。（切记蒸制的时间不能太久，那样锅中的水蒸气会落入蒸菜中，使蒸菜黏坨）
5、茄子蒸制到时间后，关火焖3分钟，迅速打开锅盖，把蒸好的茄子倒入容器中，搅拌散开。
因为我们这道蒸玉米面茄子是瘦身食材，蒸制好后，放入一些蒜末、香葱、辣椒搅拌均匀，然后就可以美美的开吃了。如果喜欢也可以在蒜末和辣椒上面烹入适量的热油，激发出蒜和辣椒的香味，吃起来更加美味。
减肥瘦身其实很简单，就是要吃对食物，还有吃对时间，迈开双腿来运动，就能达到自己瘦身的目的。友们，我说的可否有道理，大家一起来说说你们减肥瘦身的心得吧。我是美食轻舞，用美食传递爱，让爱洒满人间。喜欢美食就请关注我吧！每天我会做不同的美食和大家分享，欢迎评论、点赞、转发、后，感谢阅读。#8月吃什么#
拓展知识：茄子怎么吃减肥
1、材料：长茄3条、盐适量、油适量、冷开水适量、冰块适量、酱油膏适量。
2、装一锅自来水+1大匙盐。茄子去蒂头，切段状，泡入盐水中，上面可压一盘子，让所有茄子都泡到水，浸泡约5～10分钟。
3、另装一锅水，加入一大匙食用油和一大匙盐，煮滚备用。可用口径大一点的锅，烫茄子时比较方便;如果使用小口径锅，要分批烫茄子。
4、另备一大碗冷开水和冰块。
5、待水大滚时，把茄子一个个以皮面朝下放入滚水中，烫约30秒即可捞起。茄子太多就分批烫，分批泡冰水冷却。
6、捞起的茄子，立刻放入有冰块的冷开水中，以漏杓压住茄子，避免茄皮变成咖啡色。浸泡约3分钟，直至茄子完全冷透，即可捞起沥干水份，摆盘。
7、如果茄子分多批烫煮时，第一批茄子泡冰水冷却后捞起，再加冰块泡第二批茄子，冷水不够冰，茄子就不够漂亮。
8、直接食用。
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