前沿拓展:用醋减肥的正确方法
在欧美一些,醋被当做一种健康减肥食品而畅销,美国的肥胖症患者掀起了一股饮醋减肥热。据报道:单纯男性肥胖症患者每日早中晚三餐饭后各服上稀释食醋10——20ml,连服1个月以上,体重即有减轻,多的可减3——5公斤。

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高粱为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。
增进食欲
醋在调节食欲方面有一定的作用,简单的调味方法就是,用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜,对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说,醋可以改变他们食欲不佳的情况,果较为。

能抑菌
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。
促进消化
很多人以为醋有助消化仅仅是因为它酸,其实不然,是醋中含有挥发性物质发挥了作用,它能刺激大脑神经中枢,命令胃分泌大量消化液,从而醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多。
增强体质
食醋能刺激血液中的抗体增加,使担负免疫作用的淋巴细胞吞噬能力增强,增强体质,提高身体抗病防病能力。

平衡酸碱
醋虽然口感是酸的,但它却是碱性食品。在摄取过多的鱼、肉、精白米、盐等酸性食物后,喝点醋能维持体液的酸碱平衡,防止血液和体液的酸性化。此外,醋还可以增加尿量,促使多余盐分排出体外,所以醋可以称得上是血液的净化卫士。
消化脂肪和糖
醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。
正确的吃醋减肥法
餐后喝醋要及时。如果用餐时喝醋,有延缓食物吸收的果,能减少下一餐的食量,不能减少本餐食量,因为醋还有开胃作用。所以,午餐的时候可以在食物中加醋,晚餐却好是吃完之后再喝醋。马上喝可以让醋和食物充分结合,更好地发挥作用,并减少副作用。
合适人群
对于虚胖体质的人更有
白醋减肥法对于浮肿、肉肉的虚胖体质的MM(肉软、面色不佳的人)会更有。
白醋减肥法对湿性体质的MM(肢体沉重,身体常发热,在午后尤其的人);则没有很好的果
注意:
空腹不喝醋
每天多1-2杯稀释醋
胃肠功能障碍的人少吃醋
胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,吃醋宜限量,更不要尝试喝醋。
拓展知识:用醋减肥的正确方法
喝醋减肥的正确方法有哪些
喝醋减肥的正确方法有哪些,醋是人们常用的调味品,但是在日常生活中很多人都会用醋来减肥的,但是喝醋减肥是讲究一定方法的,正确的喝醋减肥才会有果,下面我分享喝醋减肥的正确方法有哪些,一起来看下吧。
喝醋减肥的正确方法有哪些1 喝醋减肥的正确方法
1、冰糖醋
原料:冰糖150克,香醋250克。
做法:将冰糖捣碎,放入瓶内,倒入香醋浸泡至溶化,即可服用。
功:减肥瘦身,消食降压。
服法:每日三次,每次(饭后)服10毫升。
2、花生醋
原料:花生米300克,香醋500克。
做法:将花生米洗净,晾干,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡8-10天,即可食用。
功:清血脂、祛脂肪,减体重。
服法:每天一次,每次早餐空腹食花生米10-15粒,连服3个月。
3、苹果醋
原料:苹果10个,糖适量,米醋3瓶
做法:苹果清洗干净切块,放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满。倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后,密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁。
功:润肠通便,减肥瘦身
服法:将苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。每天一次,好在饭后饮用。
4、红薯醋
原料:红薯500克,香醋80克。
做法:将红薯洗净,切成滚刀块,放入锅中,加入适量清水煮至八成熟时,在倒入香醋一直煮至熟软,即可食用。
功:瘦身通便,利尿消肿。
服法:每天1剂,分2-3次食用。
5、香蕉醋
原料:香蕉2根,水果醋1瓶
做法:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200ml水果醋,稍微摇晃一下;放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可。取出之后,在室温下待凉即完成,隔天便可食用。
服法:每天饮用3汤匙香蕉醋,可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉
喝醋减肥的正确方法有哪些2 1、喝醋能减肥吗
喝醋能减肥。有一项研究表明,肥胖者在12周内,每天喝下含15-30毫升的醋的饮料,结果发现,和完全不喝含醋饮料的时候对比,他们的体重、内脏脂肪、腰围都有下降。所以,喝醋有减肥作用。
2、什么时候喝醋好
餐前5分钟喝30毫升醋(醋酸含量6%),能提升肌肉利用葡萄糖的速度,这对糖尿病患者和肥胖者来说有很大的好处。
3、怎么喝醋
一口喝掉30毫升的醋的确有难度,但如果把醋当做调味品放入面条、饺子、凉拌菜中,或者做酸辣汤、胡辣汤、酸汤面,这样喝醋就简单多啦。
4、喝醋有什么好处
醋有助于控制餐后血糖,避免因为餐后血糖过高而促进脂肪合成,这也意味着,喝醋不容易发胖,而且餐后不易困倦,体能也会感觉更好。
5、醋能多喝吗
适量喝醋对人体健康有益,但大量喝醋会对肠胃造成不小的刺激。对于有胃酸过多、胃溃疡的人来说,直接喝浓醋就更不合适了。所以,喝醋也应该视自己身体状况而定,不宜过量。
喝醋禁忌须知
1、服用某些西药时不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内环境的酸碱度,弱化药物的作用。
2、服用“解表发汗中药”时不宜吃醋。因醋有收敛之性,当解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔收缩,还会中和掉药中的生物碱等有成分,从而干扰中药作用。
3、胃溃疡或胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸消化作用,导致胃酸增多、溃疡加重。
4、低血压者应忌吃醋。患低血压的病人食醋容易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。
食醋的其他功
1、皮肤粗糙的'人,将5份食醛民1份甘油调匀,涂抹于皮肤上,经常使用能傅皮肤变得光洁、细腻。
2、将桃仁250克客观存在500克食醋中,密封保存在玻璃瓶内,10天后即成。每日饮1汤匙,久之对改良皮肤粗糙、晦暗等有较好果。
3、洗脸、洗手时加入1汤匙食醋,长期使用,可使皮肤变得光洁、细嫩。
4、取新黄豆250克,用醋浸泡15天,每天取10粒左右嚼食,可减淡面部的色素,有降低胆固醇和改良肝功能的功。
5、头皮屑多的人,每晚睡觉前用醋涂抹头发,揉搓头发根部,有减少皮屑 的用。
6、使用醋20—50毫升,加300—500毫升温水洗头,每天1次,久之能治头发脱落、头皮屑多及头皮发痒。
7、洗过头发之后,再用加入少量食醋的温水漂洗一下,20分钟后用清水冲洗,可使头发逐渐变黑,并富有光泽。
8、准备黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量,洗净切片后,用盐腌6个小时,再加食醋凉拌佐餐。日久,可减淡面部的色素,对防治粉刺也有一定果。
9、取醋200毫升,加热浓缩至10毫升,每天外擦面部扁平疣(病毒引起的),坚持使用有一定疗。
10、在温热的洗澡水中,加1—2匙醋,有健肤的功。