前沿拓展：什么柚子适合减肥方法
秋季又是一年吃柚子的好季节，柚子营养价值很高，含有丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍，还具有不错的养生功。下面家庭医生在线编辑就教大家怎么吃柚子健康又美味。
柚子抗癌又减肥但不宜与药同吃柚子，在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。
南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在此前采访中指出，柚子的确有着丰富的养生功，能预防脑血栓形成、抗癌、减肥，还可以促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗。
“由于富含维生素C和钙，柚子有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子所含的果胶可干扰和减少小肠对脂类物质的吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇，减轻动脉血管壁的损伤，降低血脂，能有减少心脏病等心脑血管疾病的发生。而且与其他水果相比，热量低、营养丰富，特别适合中老年人食用。”
但梁东辉教授提醒，柚子并非什么时候什么人都能吃，尤其是服药期间应避免吃柚子，“柚子会抑制人体肠道分泌肝药酶（CYP3A4）。因为大部分药物都靠这种酶代谢，缺少了它，药物的血药浓度会成倍增大。在服药期间吃柚子不仅会影响药物的正常代谢，而同时，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。正在服用抗过敏药者吃柚子时，可能会出现头晕、心悸及心律失常，严重时还会猝死。”
柚子可以怎么吃？推荐5款养生食谱蜂蜜柚子茶
西柚削皮洗净，刮去白瓤，切成细丝，放入盐水中腌一下，柚子肉切块用搅拌机打成泥。将柚子皮和果肉放入锅中，添入适量清水和糖，以中小火慢熬1小时左右，期间不断搅拌熬至浓稠状，熄火摊凉后，加入适量蜂蜜拌匀即成。
柚子百合饮
柚子1只，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功，适用于属于热证的支气管哮喘患者。
鲜橙柚子汁
将鲜橙、柚子、柠檬洗净，擦干水分，分别切成两半，用挖勺挖出果肉，柠檬用1/2个。果肉放进搅拌机里，榨出果汁倒入杯子内，再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
柚汁蜜膏
柚子5-8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。此膏具有温中理气，和胃止呕的功，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症。
杏贝银柚
新鲜柚子1个，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。
拓展知识：什么柚子适合减肥方法
秋冬季节正是柚子上市的时候，我们都知道很多水果有很好的减肥功，那么吃柚子能减肥吗？这也是很多人关心的问题。
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柚子怎么吃减肥果好
饭前吃柚子
饭前15分钟吃半个或者四分之一个柚子，能够有增强饱腹感，控制食欲，以减少其他食物的摄入，而且柚子能够帮助吸收人体内的脂肪，能够达到的减肥果。
把柚子当零食
如果是想吃零食，又担心会发胖的话，不妨以柚子代替巧克力，开心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同样能满足你的味蕾，而且能增强食欲，还能避免脂肪在体内堆积，甚至帮助人体分解体内多余的脂肪。
柚子食用要适量
在减肥期间一天可以吃一个柚子，并适当控制淀粉和油脂的摄入，不要过度节食，以免影响身体新陈代谢。
2
柚子减肥食谱推荐
茯苓柚子汁
材料：柚子肉50克，茯苓和白术各9克，甘草6克，适量冰糖
做法：将柚子肉切成小块，茯苓，白术和甘草洗干净备用;在锅里加入适量清水后放入所有食材，用小火煎煮成汁，滤掉渣子，将柚子汁液倒入杯中，加适量冰糖调味即可饮用。
柚子沙拉
材料：柚子，芹菜，黄瓜各五十克，蟹棒15克，食醋，白糖，食盐，黑胡椒粉适量。
做法：将柚子去皮后切小块，榨取柚子汁，黄瓜，切菜切片，蟹棒切成小段，将柚子，黄瓜，芹菜，蟹棒放入盘中，用柚子汁，食醋，白糖，食盐和胡椒粉拌匀后即可食用。
1 柚子怎么吃减肥
饭前吃柚子
饭前15分钟吃半个或者四分之一个柚子，能够有增强饱腹感，控制食欲，以减少其他食物的摄入，而且柚子能够帮助吸收人体内的脂肪，能够达到的减肥果。
柚子怎么吃减肥
把柚子当零食
如果是想吃零食，又担心会发胖的话，不妨以柚子代替巧克力，开心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同样能满足你的味蕾，而且能增强食欲，还能避免脂肪在体内堆积，甚至帮助人体分解体内多余的脂肪。
柚子怎么吃减肥
柚子食用要适量
在减肥期间一天可以吃一个柚子，并适当控制淀粉和油脂的摄入，不要过度节食，以免影响身体新陈代谢，如果是寒性体质的人群， 可以适当减少柚子的食用量，以免伤胃。
柚子怎么吃减肥
2 吃柚子能减肥吗
柚子中除了蛋白质，有机酸，钙，磷，镁，钠等营养元素含量丰富海外，还含有大量的维生素C和类胰岛素等成分，对高血压，糖尿病，血管硬化等症有辅助调节的作用，适合肥胖人群食用，经常食用柚子能起到很好的降血糖血脂，养颜减肥功。
吃柚子能减肥吗
3 柚子的减肥原理
柚子之所以有减肥功，首先归根于其中所含的丰富果酸，这些果酸能有刺激肠胃粘膜，影响人体对各种营养元素的吸收，还能抑制食欲;同时柚子中的特殊氨基酸能够抑制胰岛素分泌，进而抑制血糖在肝脏中转化成脂肪，避免发胖;再者，柚子属于低脂肪水果，只要控制食用量，它的热量也不会在体内迅速转化成脂肪。
柚子的减肥原理
4 柚子减肥食谱推荐
茯苓柚子汁
材料：柚子肉50克，茯苓和白术各9克，甘草6克，适量冰糖
做法：将柚子肉切成小块，茯苓，白术和甘草洗干净备用;在锅里加入适量清水后放入所有食材，用小火煎煮成汁，滤掉渣子，将柚子汁液倒入杯中，加适量冰糖调味即可饮用。
功：健脾利湿，润肤美白，消肿减肥。
柚子减肥食谱推荐
柚子沙拉
材料：柚子，芹菜，黄瓜各五十克，蟹棒15克，食醋，白糖，食盐，黑胡椒粉适量。
做法：将柚子去皮后切小块，榨取柚子汁，黄瓜，切菜切片，蟹棒切成小段，将柚子，黄瓜，芹菜，蟹棒放入盘中，用柚子汁，食醋，白糖，食盐和胡椒粉拌匀后即可食用。
功：黄瓜和芹菜都是具有消脂减肥，美肤养颜功的蔬菜，和柚子一起制作成沙拉食用，具有极好的美容减肥功。
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